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VOLL VERZUCKERT!

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Dokumentarfilm von Damon Gameau | Australien 2014 | 102 Minuten | FSK 0

ab 45.00 € inkl MwSt. zzgl. Versandkosten

Schlagwörter

Dokumentarfilm, Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Zucker

Eignung

ab 10 Jahren, Klassen 5-12/13, Erwachsenenbildung

Fächerbezug

Biologie, Sachunterricht, Sozialwissenschaften, Wirtschaft

Einzeln anwählbare Kapitel, besonders für den Unterricht geeignet. Zucker ist in aller Munde. Er ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln besteht? Diese Fragen stellte sich der australische Schauspieler und Filmemacher Damon Gameau und wagte den Selbstversuch. Nicht etwa Limonade, Eiscreme oder Schokolade standen hier im Mittelpunkt, sondern Lebensmittel, die als ›gesund‹ verkauft werden: ob fettarmer Joghurt, Müsli, Fruchtriegel, Säfte oder Smoothies. 60 Tage lang 40 Teelöffel Zucker täglich aus ebensolchem ›Wellness-Food‹ zugeführt – so sah Gameaus Diät unter Aufsicht von Wissenschaftlern und Ernährungsberatern aus. Während seines Experiments reiste er zudem durch die süße, weite Welt des Zuckers. Er schaute der Lebensmittelindustrie auf die Finger, besuchte Fachleute, Ärzte, Wissenschaftler und nicht zuletzt Menschen, die der Zucker krank gemacht hat. DVD educativ zu den Themen Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Selbstexperiment, Zucker, Globalisierung, Dokumentarfilm.

Artikelnummer: AR02420-001
Eignung: ab 10 Jahren, Klassen 5-12/13, Erwachsenenbildung
Sprachen: Deutsch
Untertitel:
Signaturnummer:
Onlinesignaturnummer: 5563967
Mit edukativem Arbeitsmaterial von: Christiane Högermann
Schlagwörter: Dokumentarfilm, Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Zucker
Fächerbezug: Biologie, Sachunterricht, Sozialwissenschaften, Wirtschaft
Film in 12 Kapiteln
deutsche und englische Sprachfassung
deutsche Untertitel



01 Zucker: Damon Gameau hat Fragen (00:00–06:26)

02 Rahmenbedingungen und Vorbereitungen von Gameaus Experiment (06:27–13:19)

03 Das Experiment beginnt ... (13:20–19:05)

04 Check Up nach 12 Tagen und »Zuckervergleichstag« (19:06–22:48)

05 Fragestellung: »Was macht Zucker mit unserm Körper?« (22:49–31:21)

06 Gameaus Reise zu den Aborigines (31:22–40:01)

07 Gameaus Reise in das Mutterland von Pepsi und Cola – die USA (40:02–46:11)

08 Zerstörung der Zähne durch süße Limonaden (46:12–53:04)

09 Markt- und Werbestrategien der Lebensmittelindustrie (53:05–58:46)

10 Kalorie ist nicht gleich Kalorie (58:47–1:17:15)

11 Auswertung des Experiments und Rückkehr zum normalen Leben (1:17:16–1:24:15)

12 Game over - Der Körper erholt sich (1:24:16–Filmende)
Infos zum Film und den Materialien, Didaktisch-Methodische Tipps, 5 Infoblätter, 8 Arbeitsblätter, 1 Szenenfotos, Making Of, Themen A-Z, Medien

Schlagwörter

Dokumentarfilm, Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Zucker

Eignung

ab 10 Jahren, Klassen 5-12/13, Erwachsenenbildung

Fächerbezug

Biologie, Sachunterricht, Sozialwissenschaften, Wirtschaft

Einzeln anwählbare Kapitel, besonders für den Unterricht geeignet. Zucker ist in aller Munde. Er ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln besteht? Diese Fragen stellte sich der australische Schauspieler und Filmemacher Damon Gameau und wagte den Selbstversuch. Nicht etwa Limonade, Eiscreme oder Schokolade standen hier im Mittelpunkt, sondern Lebensmittel, die als ›gesund‹ verkauft werden: ob fettarmer Joghurt, Müsli, Fruchtriegel, Säfte oder Smoothies. 60 Tage lang 40 Teelöffel Zucker täglich aus ebensolchem ›Wellness-Food‹ zugeführt – so sah Gameaus Diät unter Aufsicht von Wissenschaftlern und Ernährungsberatern aus. Während seines Experiments reiste er zudem durch die süße, weite Welt des Zuckers. Er schaute der Lebensmittelindustrie auf die Finger, besuchte Fachleute, Ärzte, Wissenschaftler und nicht zuletzt Menschen, die der Zucker krank gemacht hat. DVD educativ zu den Themen Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Selbstexperiment, Zucker, Globalisierung, Dokumentarfilm.

Artikelnummer: AR02420-001
Eignung: ab 10 Jahren, Klassen 5-12/13, Erwachsenenbildung
Sprachen: Deutsch
Untertitel:
Signaturnummer:
Onlinesignaturnummer: 5563967
Mit edukativem Arbeitsmaterial von: Christiane Högermann
Schlagwörter: Dokumentarfilm, Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Zucker
Fächerbezug: Biologie, Sachunterricht, Sozialwissenschaften, Wirtschaft

Film in 12 Kapiteln
deutsche und englische Sprachfassung
deutsche Untertitel



01 Zucker: Damon Gameau hat Fragen (00:00–06:26)

02 Rahmenbedingungen und Vorbereitungen von Gameaus Experiment (06:27–13:19)

03 Das Experiment beginnt ... (13:20–19:05)

04 Check Up nach 12 Tagen und »Zuckervergleichstag« (19:06–22:48)

05 Fragestellung: »Was macht Zucker mit unserm Körper?« (22:49–31:21)

06 Gameaus Reise zu den Aborigines (31:22–40:01)

07 Gameaus Reise in das Mutterland von Pepsi und Cola – die USA (40:02–46:11)

08 Zerstörung der Zähne durch süße Limonaden (46:12–53:04)

09 Markt- und Werbestrategien der Lebensmittelindustrie (53:05–58:46)

10 Kalorie ist nicht gleich Kalorie (58:47–1:17:15)

11 Auswertung des Experiments und Rückkehr zum normalen Leben (1:17:16–1:24:15)

12 Game over - Der Körper erholt sich (1:24:16–Filmende)

Matthias Film