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À la Carte! – Freiheit geht durch den Magen

À la Carte! – Freiheit geht durch den Magen

Spielfilm über Frankreich 1789, die Französische Revolution, Freiheit, gesellschaftliche Unterschiede und die Entstehung des Restaurants. Für den Unterricht ab Klasse 6.
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Spielfilm von Éric Besnard | Frankreich 2021 | 113 Minuten | FSK o. A.


Frankreich 1789. Manceron ist ein begnadeter Koch und arbeitet für den Herzog de Chamfort. Eines Tages lässt der eigenwillige Küchenchef seine Phantasie spielen und tischt den herzoglichen Gästen anstelle von Schwanenragout oder gebackenen Täubchen eine Köstlichkeit aus der niedrigsten aller Zutaten auf – der Kartoffel. Ein Skandal! Der Koch ist gefeuert. Zurück auf dem heimischen Bauernhof erwartet Manceron nichts als die trübe Aussicht, staubigen Reisenden Bouillon und Brot zu servieren – bis eine geheimnisvolle Frau auf dem einsamen Hof erscheint: Louise will vom Meister in die Kochkunst eingeführt werden. Ihr talentierter, fast sinnlicher Umgang mit wilden Kräutern, Waldbeeren und Trüffeln zieht Manceron in den Bann. Als sich der Herzog für einen Besuch ankündigt, macht sich Louise mit verdächtig großem Einsatz an die Vorbereitungen. Und während sich die Ereignisse überschlagen, erschafft das ungleiche Paar durch seinen Mut eine Revolution im Kleinen: das erste Restaurant Frankreichs als Ort der Gemeinsamkeit und des Genusses … für alle!

Schlagwörter

Revolution, Familie, Frankreich, Freiheit, Freundschaft, Identität, Kochen, Liebe, Zusammenhalt

Eignung

empfohlen ab 12 Jahren, Klassen 6-12/13, Sek I + II, Jugendfilmarbeit, außerschulische Bildungsarbeit

Fächerbezug

Ethik/Werte und Normen, Geschichte, Politische Bildung, Gemeinschaftskunde, Sozialkunde, Deutsch, Französisch

Artikelnummer: AR03024-001
Eignung: empfohlen ab 12 Jahren, Klassen 6-12/13, Sek I + II, Jugendfilmarbeit, außerschulische Bildungsarbeit
Sprachen: Deutsch, Französisch
Untertitel: Deutsch
Signaturnummer: 46504775
Onlinesignaturnummer: 55504549
Fächerbezug: Ethik/Werte und Normen, Geschichte, Politische Bildung, Gemeinschaftskunde, Sozialkunde, Deutsch, Französisch

Für welche Klassenstufen und Altersgruppen ist „À la Carte! – Freiheit geht durch den Magen“ geeignet?
Der Film eignet sich für folgende Zielgruppen:

empfohlen ab 12 Jahren, Klassen 6-12/13, Sek I + II, Jugendfilmarbeit, außerschulische Bildungsarbeit

Inhaltlich ist er optimal auf den Lehrplan folgender Schulfächer abgestimmt:

Gesellschaftslehre, Ethik / Werte und Normen, Geschichte, Politik / Politische Bildung, Deutsch, Fremdsprachen

Welche Themen behandelt das Medium und welche Kompetenzen werden gefördert?
Inhaltlich stehen folgende Themenschwerpunkte im Mittelpunkt:

Alltag / Leben / Heimat, Ernährung, Ethik / Werte / Normen, Freundschaft / Familie, Identität / Liebe, Konflikt / Gewalt

Lässt sich der Film innerhalb einer regulären 45-Minuten-Unterrichtsstunde behandeln?

Mit einer Laufzeit von 113 Minuten (FSK: o. A.) empfiehlt sich die Vorführung im Rahmen einer Doppelstunde (90 Minuten) oder als fächerübergreifendes Projekt, um ausreichend Raum für Reflexion und Arbeitsphasen zu gewährleisten.

Welche Ausführungen und Lizenzen stehen für Schulen und Institutionen zur Auswahl?

Erscheinungsjahr 2022.Das Medium ist und steht in folgenden Lizenzformen zur Verfügung:

  • Digital Schule/Gemeinde: Wenn Sie Lehrkraft sind oder zu einer Kirchengemeinde, einem Verein, einem Hospiz oder einer Nachmittagsbetreuung gehören und den Film im nichtgewerblichen Rahmen – etwa im Unterricht oder bei Veranstaltungen – nutzen möchten, wählen Sie bitte diese Lizenzart. Sie erhalten die Inhalte per Download oder Streaming.
  • Datenträger Schule/Gemeinde: Wenn Sie Lehrkraft sind oder zu einer Kirchengemeinde, einem Verein, einem Hospiz oder einer Nachmittagsbetreuung gehören und den Film im nichtgewerblichen Rahmen – etwa im Unterricht oder bei Veranstaltungen – nutzen möchten, wählen Sie bitte diese Lizenzart. Sie erhalten die Inhalte auf einem Datenträger per Post.
  • Datenträger Medienzentrum: Wenn Sie als Medienzentrum unsere Datenträger im nichtgewerblichen Rahmen für öffentliche Vorführungen verleihen möchten, wählen Sie bitte diese Lizenzart. Sie kann auch von Bildstellen, Mediotheken oder religionspädagogischen Ämtern genutzt werden.
  • Online-Lizenz Medienzentrum: Wenn Sie eine Online-Lizenz erwerben möchten, rufen Sie uns bitte an (030-2100549-20) oder senden Ihre Wunschliste an vertrieb@matthias-film.de. Wir erstellen Ihnen daraufhin ein individuelles, auf Ihren Bedarf zugeschnittenes Angebot.
Passt das Material in den Unterricht der Sekundarstufe I (Klassen 5 bis 10)?
Ja, der Film ist für die Sekundarstufe I didaktisch erschlossen. Er greift jugendrelevante Lebenswelten, Identitätsfragen, gesellschaftliche Konflikte und ethische Dilemmata auf. Durch die Sequenzierung und methodischen Leitfragen eignet er sich hervorragend zur Filmanalyse, für kontroverse Diskussionen und vertiefende Projektarbeiten in Mittelstufenklassen.
Ist das Medium für die Sekundarstufe II (Oberstufe, Berufsschule) geeignet?
Ja, dieses Werk erfüllt die didaktischen Anforderungen der gymnasialen Oberstufe sowie beruflicher Schulen. Es bietet vielschichtige narrative Ebenen, philosophische Fragestellungen und filmästhetische Qualität. Lehrkräfte können es ideal für vertiefende Klausurvorbereitungen, Facharbeiten oder fächerübergreifende Seminarkurse heranziehen.
Eignet sich das Medium für die Gemeindearbeit, Kinderkirche oder den Konfirmandenunterricht?
Ja, das Medium ist ausdrücklich für die außerschulische Gemeindearbeit und kirchliche Jugendarbeit ausgewiesen. Dank kompakter Laufzeiten lässt es sich ideal in 60- bis 90-minütige Gruppenstunden integrieren und liefert wertvolle theologische sowie ethische Gesprächsimpulse. Die Lizenz „Schule/Gemeinde“ beinhaltet die vollständigen Vorführrechte für die nicht-gewerbliche Nutzung im Gemeindehaus.