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DVD "Ernährung – Noch ganz gesund?" als Download
Dokumentarfilm von Rainer Hefele | Deutschland 2019 | 26 Minuten | FSK LEHR
Der Film dokumentiert auf leicht verständlichem Niveau die Notwendigkeit der Aufnahme von Nahrung und der darin enthaltenen Nährstoffe. Erklärt wird die Evolution der Nahrung und die Nahrungsverwertung im Organismus – sowie die Gründe für die Entstehung von Übergewicht in unserer Gesellschaft. Dabei werden auch mögliche Therapiemöglichkeiten durch Ernährungsberatung aufgezeigt, die helfen, wieder zu einem normalen Gewicht zu finden. Ein weiteres Kapitel beschäftigt sich beispielhaft mit der Sinnhaftigkeit eines bereits in der Kindheit erlernten, vernunftbetonten Umgangs mit vollwertigen Lebensmitteln: selbst, mit frischen Zutaten, kochen und einkochen. Dieser gesunden Ernährung wird Fastfood-Konsum gegenübergestellt; außerdem werden moderne Ernährungstrends wie Vegetarismus, Veganismus und ayurvedische Ernährung vorgestellt. Auch die Frage nach der Lebensmittelerzeugung unter den Bedingungen von Biosiegeln sowie den Problemkreis von Welthunger, Lebensmittelverlusten und -verschwendung greift der Film kurz auf. In den meisten Kapiteln kommen Fachwissenschaftler zu Wort, die sich zum Sachverhalt äußern, diesen erläutern und erklären. DVD educativ zum Download inkl. Begleitmaterial zu den Themen Ernährung, Übergewicht, Zucker, Fertiggerichte, Fastfood, Vegetarismus, Veganismus. Achtung! Wenn Sie die DVD als Download käuflich erwerben, müssen Sie im Bezahlungsprozess ein Benutzerkonto anlegen. Die Registrierung bringt folgende Vorteile mit sich: Schnelle und einfache Kaufabwicklung. Schneller Zugriff auf Ihre Bestellungshistorie und Status. Der/die Titel stehen Ihnen nach dem Kauf in Ihrem Konto rund um die Uhr zur Verfügung.
Schlagwörter
Bioprodukte, Ernährung, Fastfood, Fertiggerichte, Übergewicht, Veganismus, Vegetarismus, ZuckerEignung
Sekundarbereich I bis einschließlich Jahrgangsstufe 11; Berufsschule: Hauswirtschaft, Einjährige Berufsfachschule, Berufsvorbereitungsjahr und Berufseinstiegsklasse: Hauswirtschaft/PflegeFächerbezug
Biologie, Ethik/Werte und Normen, Lebenskunde, Ernährungslehre, Gesundheitslehre, fächerübergreifender Unterricht, SportArtikelnummer: AR02828-001
Eignung: Sekundarbereich I bis einschließlich Jahrgangsstufe 11; Berufsschule: Hauswirtschaft, Einjährige Berufsfachschule, Berufsvorbereitungsjahr und Berufseinstiegsklasse: Hauswirtschaft/Pflege
Sprachen: Deutsch
Onlinesignaturnummer: 55501506
Mit edukativem Arbeitsmaterial von:
Christiane Högermann
Fächerbezug: Biologie, Ethik/Werte und Normen, Lebenskunde, Ernährungslehre, Gesundheitslehre, fächerübergreifender Unterricht, Sport
Für welche Klassenstufen und Altersgruppen ist „DVD "Ernährung – Noch ganz gesund?" als Download“ geeignet?
Der Film eignet sich für folgende Zielgruppen:
Sekundarbereich I bis einschließlich Jahrgangsstufe 11; Berufsschule: Hauswirtschaft, Einjährige Berufsfachschule, Berufsvorbereitungsjahr und Berufseinstiegsklasse: Hauswirtschaft/Pflege
Inhaltlich ist er optimal auf den Lehrplan folgender Schulfächer abgestimmt:Ethik / Werte und Normen, Biologie
Welche Themen behandelt das Medium und welche Kompetenzen werden gefördert?
Inhaltlich stehen folgende Themenschwerpunkte im Mittelpunkt:
Ernährung, Ethik / Werte / Normen, Gesundheit / Sucht / Prävention
Lässt sich der Film innerhalb einer regulären 45-Minuten-Unterrichtsstunde behandeln?
Ja, ideal. Mit einer kompakten Spieldauer von nur 26 Minuten (FSK-Einstufung: LEHR) bleiben in einer regulären 45-Minuten-Stunde über 19 Minuten für den Einstieg, die gemeinsame Diskussion und die Bearbeitung der Arbeitsblätter.
Welche Ausführungen und Lizenzen stehen für Schulen und Institutionen zur Auswahl?
Das Medium ist und steht in folgenden Lizenzformen zur Verfügung:
- Digital Schule/Gemeinde: Wenn Sie Lehrkraft sind oder zu einer Kirchengemeinde, einem Verein, einem Hospiz oder einer Nachmittagsbetreuung gehören und den Film im nichtgewerblichen Rahmen – etwa im Unterricht oder bei Veranstaltungen – nutzen möchten, wählen Sie bitte diese Lizenzart. Sie erhalten die Inhalte per Download oder Streaming.
- Datenträger Schule/Gemeinde: Wenn Sie Lehrkraft sind oder zu einer Kirchengemeinde, einem Verein, einem Hospiz oder einer Nachmittagsbetreuung gehören und den Film im nichtgewerblichen Rahmen – etwa im Unterricht oder bei Veranstaltungen – nutzen möchten, wählen Sie bitte diese Lizenzart. Sie erhalten die Inhalte auf einem Datenträger per Post.
- Datenträger Medienzentrum: Wenn Sie als Medienzentrum unsere Datenträger im nichtgewerblichen Rahmen für öffentliche Vorführungen verleihen möchten, wählen Sie bitte diese Lizenzart. Sie kann auch von Bildstellen, Mediotheken oder religionspädagogischen Ämtern genutzt werden.
- Online-Lizenz Medienzentrum: Wenn Sie eine Online-Lizenz erwerben möchten, rufen Sie uns bitte an (030-2100549-20) oder senden Ihre Wunschliste an vertrieb@matthias-film.de. Wir erstellen Ihnen daraufhin ein individuelles, auf Ihren Bedarf zugeschnittenes Angebot.
Passt das Material in den Unterricht der Sekundarstufe I (Klassen 5 bis 10)?
Ja, der Film ist für die Sekundarstufe I didaktisch erschlossen. Er greift jugendrelevante Lebenswelten, Identitätsfragen, gesellschaftliche Konflikte und ethische Dilemmata auf. Durch die Sequenzierung und methodischen Leitfragen eignet er sich hervorragend zur Filmanalyse, für kontroverse Diskussionen und vertiefende Projektarbeiten in Mittelstufenklassen.
Ist das Medium für die Sekundarstufe II (Oberstufe, Berufsschule) geeignet?
Ja, dieses Werk erfüllt die didaktischen Anforderungen der gymnasialen Oberstufe sowie beruflicher Schulen. Es bietet vielschichtige narrative Ebenen, philosophische Fragestellungen und filmästhetische Qualität. Lehrkräfte können es ideal für vertiefende Klausurvorbereitungen, Facharbeiten oder fächerübergreifende Seminarkurse heranziehen.
Kann das Material in der Erwachsenenbildung oder für Elternabende genutzt werden?
Ja, das Medium ist für die Erwachsenenbildung freigegeben. Es bietet fundierte Gesprächsanlässe für Volkshochschulkurse, Bildungsforen, Elternabende oder Weiterbildungen von pädagogischem Fachpersonal. Das Begleitmaterial liefert strukturierte Diskussionsfragen für Moderierende und Multiplikatoren.